Польза лесных ягод отмечена в большинстве народных рецептов.Именно для детей ягоды являются особенно эффективным способом лечения. Детский организм намного лучше принимает ягодное лечение, да и дети охотнее соглашаются «покушать ягодок» ...
Ингридиенты: 3 яйца, 4 ст. ложки сахара, 100 мл сливок, мякоть 1 стручка ванили, 800 г клубники, 1 лимон, 125 мл яблочного сока, мелисса для украшения.
Нагреть духовку до 200С. Смешать яйца, 1 ст. ложку сахара, сливки и ваниль. Выложить массу в плоскую форму, смазанную жиром и застеленную промасленной пергаментной бумагой. Поставить на паровую баню в духовку на 40 мин. Остудить, опрокинуть на доску и нарезать ромбами. Разрезать пополам ягоды клубники. Цедру с лимона вскипятить с соком. Добавить половину клубники, вскипятить и удалить цедру. Сделать из ягод пюре и протереть через сито. Перемешать с сахаром и остудить. Разлить суп по тарелкам, положить яичные ромбы, украсить мелиссой и клубникой.
Голосование
Какие ягоды вам больше всего нравятся?
РАССЫЛКа
Связаться с нами
Все вопросы и предложения вы можете отправлять на почтовый ящик: