Польза лесных ягод отмечена в большинстве народных рецептов.Именно для детей ягоды являются особенно эффективным способом лечения. Детский организм намного лучше принимает ягодное лечение, да и дети охотнее соглашаются «покушать ягодок» ...
Ингредиенты: 2 филе утиной грудки (по 200 г каждое), 600 г спаржи, 3 ст. л. растительного масла, перец, 250 г клубники, 1 кочан салата, 1 апельсин, 3 ст. л. майонеза, 1/2 пучка мяты, 150 г сливок, 2 ст. л. поджаренных пластинок миндаля, грубомолотый перец.
Спаржу очистить и удалить концы. Нарезать побеги кусками длиной 4 см и отваривать 10 минут в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и обдать холодной водой. Мясо обжарить в масле с каждой стороны по 7 минут. Посолить и поперчить. Ягоды нарезать ломтиками. Салат нарезать. Срезать с апельсина цедру полосками и отжать из мякоти сок. Мяту нарезать, перемешать с цедрой, майонезом и сливками. Приправить соком, солью и перцем. Нарезать филе, разложить его по тарелкам с салатом, спаржей и клубникой и полить соусом. Украсить миндалем.
Голосование
Какие ягоды вам больше всего нравятся?
РАССЫЛКа
Связаться с нами
Все вопросы и предложения вы можете отправлять на почтовый ящик:
Copyright © 2005-2007 dikieyagody.com
Польза лесных ягод отмечена в большинстве народных рецептов.Именно для детей ягоды являются особенно эффективным способом лечения. Детский организм намного лучше принимает ягодное лечение, да и дети охотнее соглашаются «покушать ягодок» ...
