Польза лесных ягод отмечена в большинстве народных рецептов.Именно для детей ягоды являются особенно эффективным способом лечения. Детский организм намного лучше принимает ягодное лечение, да и дети охотнее соглашаются «покушать ягодок» ...
Ягодой называют плод травянистых растений или кустарников, который не вскрывается и обычно содержит много семян. Сочная мякоть ягод, вместе с семенами покрыта кожурой. Семена ягод имеют плотную кожуру, для того, чтобы семя не повредилось, если будет съедено животным, при прохождении через его пищеварительный тракт.
Исходя из этого определения ягоды, если быть строгим землянику нельзя назвать ягодой, и правильным будет называть ее плодом. Но не в названиях дело. Ягода всегда ассоциируется с летом, солнцем, ароматом и вкусом. А вкус земляники с молоком, только что собранной, залитой свежим парным молоком (и не надо добавлять никакого сахара!) помнится многим с детства как лучшее лакомство. Этот же рецепт можно использовать с черникой и голубикой (гонобобелем, как называют ее в некоторых районах).
Многие из дикорастущих ягод окультурены и выращиваются садоводами. К таким ягодам относятся: земляника, черноплодная рябина малина, смородина и т.д. Но дикие ягоды так и остаются основным поставщиком лекарственного сырья.
Знание основных правил заготовки ягод, сроков для сбора дикорастущих, позволяет получить не только запас сладких «лекарств» и витаминов на весь год, но и просто вкусного лакомства.
Лучшие Книги
Книга рассказывает о нетрадиционных и малораспространенных ягодных культурах - таких как шиповник, барбарис, бузина черная, голубика, жимолость, кали
Книга "Ягодные кустарники" рассказывает о черной, красной и белой смородине, крыжовнике, йоште, малине, ежевике, высокорослой голубике, жимолости, ба
Книга "Запасаем Ягоды. Вкус Лета на вашем столе."
Книга `Все о ягодах на приусадебном участке` рассказывает об абсолютно всех процессах выращивания ягодных культур: о правилах их размещения в рациона
Голосование
Какие ягоды вам больше всего нравятся?
РАССЫЛКа
Связаться с нами
Все вопросы и предложения вы можете отправлять на почтовый ящик:
Copyright © 2005-2007 dikieyagody.com
Польза лесных ягод отмечена в большинстве народных рецептов.Именно для детей ягоды являются особенно эффективным способом лечения. Детский организм намного лучше принимает ягодное лечение, да и дети охотнее соглашаются «покушать ягодок» ...
