Польза лесных ягод отмечена в большинстве народных рецептов.Именно для детей ягоды являются особенно эффективным способом лечения. Детский организм намного лучше принимает ягодное лечение, да и дети охотнее соглашаются «покушать ягодок» ...
Растет на севере. Зона распространения: европейская часть России и Сибири, Камчатка, Сахалин. В хвойных лесах по торфяным болотам.
Представляет собой мелкий стелющийся кустарник, стебли до 80 см длинной. Листья хорошо переносят зиму, окраска сверху зелеными, снизу серебристые с налетом. Цветок темно - розовый, пониклый. Глубокочетырехраздельный венчик, доли загнуты назад. Завязь располагается внизу и имеет форму четырехгранника. Ягоды крупные диаметром до 12 мм, красного цвета. Цветение ягод происходит на стыке весны и лета, а вот собирать зрелую ягоду можно только на рубеже лета и осени.
Заготовка ягод происходит в три срока:
1. Сентябрь. В это время ягода еще твердая, но мягчеет при хранении и становится полностью спелой. Если залить водой, то можно хранить всю зиму.
2. Глубокая осень. Это самая налитая и кислая ягода.
3. когда сошел снег. Эта ягода из-за уменьшения кислотности более сладкая, но хранится мало времени.
Клюквенный сок может помогать вылечивать вирусы, приводящие ...