Польза лесных ягод отмечена в большинстве народных рецептов.Именно для детей ягоды являются особенно эффективным способом лечения. Детский организм намного лучше принимает ягодное лечение, да и дети охотнее соглашаются «покушать ягодок» ...
Черника - постоянная ягода на севере в сосновых, еловых и хвойно-мелколиственных лесах и тундре, а именно средняя полоса европейской части России, Западная Сибирь, встречается в Восточной Сибири и в горах на Кавказе, кое где на Дальнем Востоке. Отсутствует на Камчатке, Чукотке, Сахалине и в Средней Азии.
Черника – это кустарничек. Листья очередные, яйцевидные, гладкие с пильчатым краем, на зиму опадают.
Цветы одиночные, пазушные. Розовый цветок, состоящий из пяти сросшихся лепестков, напоминает бубенчик, десять тычинок, завязь нижняя, пятигнездная. Плод – шаровидная ягода черно-синего цвета, приплюснута сверху, имеет небольшую кольцевидную оторочку, остающуюся от чашечки, с расположенным по центру столбиком, или небольшим углублением, оставшимся после него. Мякоть черники красновато-фиолетовая, с множеством мелких семян, вкус сладковато-кислый, немного вяжущий, приятный.
Цветет в мае-июне, а на столе появится в июле-августе. Ягоды собирают вручную, или гребенками, но такой сбор требует последующей очистки от листьев и незрелых ягод.
Ягоды сушат для лекарственного применения, сначала подвяливая на воздухе, затем в печи при температуре около 60-70 °С.
В медицине используются как ягоды так и листья черники.
...
Copyright © 2005-2007 dikieyagody.com
Польза лесных ягод отмечена в большинстве народных рецептов.Именно для детей ягоды являются особенно эффективным способом лечения. Детский организм намного лучше принимает ягодное лечение, да и дети охотнее соглашаются «покушать ягодок» ...
