Польза лесных ягод отмечена в большинстве народных рецептов.Именно для детей ягоды являются особенно эффективным способом лечения. Детский организм намного лучше принимает ягодное лечение, да и дети охотнее соглашаются «покушать ягодок» ...
Брусника обитает в сосновых, реже в лиственных лесах различных типов. Собирают ее на торфяных болотах вместе с черникой.
Брусника - кустик с вечнозелеными листьями овальной формы, голые, край листа немного загнут к нижней стороне. Нижняя сторона листа отличается более светлой окраской и множеством железистых волосков булавовидной формы.
Цветки розовые, имеют форму кувшинки, собраны в кисти.
Цвететение происходит в конце весны – начале лета. Листья собирают весной, во время цветения, собранные позже, они чернеют.
Применяются листья как мочегонное средство, наделены бактерицидными свойствами. Применяют как отвар.
Сушеные ягоды брусники включают в составы витаминных чаев.
Ягоду заготавливают много, делают варенья и мочат. Залитые водой ягоды великолепно сохраняются до весны за счет находящейся в них бензойной кислоты, защищающей их от порчи.
В состав ягод входят сахара (глюкоза и фруктоза), азотисты...
Copyright © 2005-2007 dikieyagody.com
Польза лесных ягод отмечена в большинстве народных рецептов.Именно для детей ягоды являются особенно эффективным способом лечения. Детский организм намного лучше принимает ягодное лечение, да и дети охотнее соглашаются «покушать ягодок» ...
