Польза лесных ягод отмечена в большинстве народных рецептов.Именно для детей ягоды являются особенно эффективным способом лечения. Детский организм намного лучше принимает ягодное лечение, да и дети охотнее соглашаются «покушать ягодок» ...
Лето, деревня, бабушка будит рано, что бы успеть по росе. Так не хочется покидать теплую постель, но предстоящее приключение завораживает, поэтому встаешь и собираешься быстро-быстро. А то вдруг бабушка передумает и оставит дома. Мы идем в лес за ягодами!
Такая знакомая картинка из детства. Многие, став взрослыми, сохраняют любовь к сбору ягод и ждут лета и поездки в лес как лучшего отдыха.
Лесные ягоды, такие как земляника, клюква, черника, брусника, голубика и калина можно встретить на всей территории бывшей СССР. Их заготовкой традиционно занимаются деревенские жители, это неплохой доход, да и запасы на зиму ягод необходимы в каждом доме.
Множество рецептов, в которых используются ягоды, делают их желанными на любой кухне.
Основные ягоды, произрастающие в России, лечебные и вкусовые качества которых известны испокон веков это: земляника, клюква, черника, брусника, голубика и калина.
Знание основных лечебных свойств этих ягод, а также знание ядовитых ягод, которые также можно встретить в лесу, позволит вам обеспечить себя и своих близких запасом витаминов на весь год, и уберечься от опасности, которую представляют из себя ядовитые ягоды.
Ягоды - очень приятный пищевой продукт. Их едят свежими и за...